طريقه وخطوات صنع بيتزا الصاج بدون عجينة ، نقدم لكم اليوم عبر منصه فكره طريقه جديده والتي انتشرت علي مواقع التواصل وخاصه السناب شات بشكل كبير وهي صنع بيتزا الصاج بدون عجينة.
حيث تعتبر البيتزا بدون عجينة واحدة من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير ولا تستخدم الكثير من المكونات ، وكما انها ايضا وجبة سريعه ويمكن تحضيرها في البيت بأقل تكلفه ممكنه.
المحتويات
طريقه وخطوات عمل بيتزا الصاج بدون عجينة
حيث ان البيتزا من الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس وخاصة الأطفال، لذلك تريد كل ربة منزل أن تعرف كيف تصنع البيتزا بسهولة وسرعة، وصفة بيتزا الصاج بدون عجينة من أنجح الوصفات وأسهلها لصنع البيتزا في المنزل.
ما هي المكونات
طريقه الحصول على صلصة شواء بسيطة وسهلة يمكن تحضيرها بالمكونات التالية
- كوب ربع كاتشب فقط.
- ربع كوب سكر بني.
- 2 ملاعق كبيرة من دبس السكر الأسود.
- 2 ملاعق كبيرة من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- القليل من الملح
- ملعقة من مسحوق الثوم.
- القليل من الفلفل الحار.
ما هي المكونات
يمكن تحضير البيتزا بالمكونات التالية
وهي :-
- ربع كوب حليب.
- ربع كوب زيت نباتي.
- 2 قطعة خبز يوفكا.
- كاتشب.
- جبنة موتزاريلا.
- شرائح الفلفل الملون.
- زيتون مقطع.
- شرائح الفطر.
- ذرة مطبوخة حسب الرغبة.
- قطع سجق أو شرائح بسطرمة.
- القليل من الريحان.
- القليل من الزعتر.
تعرف علي خطوات التحضير
- اخلطي الزيت والحليب معًا واستمري في التقليب جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- نحضر ورقة زبدة، ثم نضع قطعة من خبز يوفكا فيها وندهنها بخليط الحليب والزيت.
- اثنِ حواف الخبز من جوانب صينية الخبز وادهن الحواف بمزيج زيت الحليب.
- ضع قطعة الخبز الأخرى فوق الأولى وقم بتغطيتها بمزيج زيت الحليب.
- ضعي الكاتشب على الخبز ووزعيه بالتساوي ثم أضيفي الموزاريلا ووزعيه بالتساوي على الخبز.
- وزعي شرائح الفلفل والزيتون على الخبز مع الفطر والذرة المسلوقة، ثم أضيفي القليل من جبنة الموزاريلا.
- نضع قطع النقانق أو المعجنات على الخبز ونرش بعض الزعتر والريحان.
- يوضع الصاج في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وينتظر لمدة 10 دقائق، وبعد ذلك يتم إخراج بيتزا الصاج من الفرن وتقطيعها إلى شرائح للاستهلاك، ويمكن تقديم البيتزا مع البطاطس والصلصات المختلفة.
مكونات عجينة بيتزا ناعمة ورقيقة، باستخدام مكونات بسيطة وخطوات بسيطة
سرد طريقة تحضير صلصة الشواء
يسهل تحضير صلصة الباربيكيو في المنزل وتناولها بالبيتزا على النحو التالي
خطوات التحضير
لمعرفة عدد الصلصات يمكنك اتباع الخطوات التالية
- ضعي جميع مكونات صلصة الشواء في وعاء.
- اخلطي مكونات الصلصة معًا جيدًا حتى تمتزج جيدًا، واستمري في التقليب والخلط حتى تتشكل القوام المثالي لصلصة الباربيكيو.
- بعد تحضيرها بشرائح البيتزا، تناول صوص الباربكيو.
شرح طريقة عمل صلصة جبن رومانو
صوص جبنة الرومي من أشهر الصلصات لدى العديد من محبي الجبن. يمكن تحضير صلصة جبنة الرومي على النحو التالي
المكونات
هناك عدة مكونات لعمل صلصة الجبن الرومي
- 150 جرام جبن رومي مبشور.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة طحين.
- كأس حليب؛
- القليل من الملح
خطوات التحضير
للحصول على وصفة دقيقة، هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها
- توضع ملعقة الزبدة مع ملعقة الطحين في قدر على نار هادئة جداً.
- نخلط الزبدة والدقيق جيداً، وقبل أن يتغير لونهما على النار، يضاف كوب من الحليب تدريجياً إلى خليط الزبدة والدقيق على ثلاث خطوات.
- أضيفي الملح إلى الخليط ثم أضيفي جبن الرومانو المبشور.
- قلبي المكونات جيدًا على النار حتى تذوب الجبن وتتجانس مع جميع المكونات، ثم ارفعيها عن النار حتى تصبح الصلصة جاهزة للاستخدام.
شاهدي أيضًا خطوات عمل بسكويت القرفة المقرمش اقتصاديًا في المنزل
كيفية صنع المايونيز
يفضل الكثير من الناس تناول البيتزا مع صلصة المايونيز، ويمكن تحضير المايونيز في المنزل بشرح طريقة بسيطة وهي كالتالي
المكونات
يجب تحضير المكونات التالية لتحضير صلصة المايونيز
- بيضة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل.
- كوب من ربع الزيت فقط.
- ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
خطوات التحضير
عليك اتباع هذه الخطوات لتحضير صلصة المايونيز
- توضع جميع مكونات المايونيز في وعاء صغير وتُخفق بخلاط يدوي.
- يمكن إضافة المكونات إلى الخلاط الكهربائي بدون خلاط يدوي ويستمر الخلط حتى يتم الحصول على قوام المايونيز، وبعد ذلك يصبح المايونيز جاهزًا للاستخدام.
وفي اخر هذه المقالة نجمل لكم طريقه تحضير بيتزا الصاج بدون عجينة والتي انتشرت بشكل واسع بين رواد مواقع التواصل في الاونه الاخيرة