طريقة خبز الكيك في الفرن الكهربائي

عزيزتي ربة البيت وجدنا في موقع فكرة أنه لمن واجبنا أن نقدم لك طريقة صنع بعض الأطعمة اللذيذة ومنها الكيك المنزلي ، بعد أن أصبح الفرن الكهربائي في المطبخ من الأجهزة الأساسية ، ولا يمكن لاي مرأة أن تتخلص منه ، لأنها الطريقة الوحيدة التي تساعدها في تحضير أفضل واشهى أنواع الطعام ،وربما يقترح جميع خبراء الطهي بانك إذا كنت ترغب في شراء فرن كهربائي ، يجب ترقيم الفرن بحيث يسهل التحكم في درجة الحرارة المناسبة ، وسنوضح لكم المعلومات الكافية فيما يتعلق في طريقة طهو الكيك في الفرن :

 

خطوات خبز الكيك في الفرن الكهربائي

 

سخني الفرن حسب التعليمات لنوع الكعكة المراد خبزها.
ضعي صينية الخبز على الرف السلكي في وسط الفرن الكهربائي.
اضبطي المؤقت من عشرين إلى خمسة وعشرين دقيقة من وقت وضع الكيك في الفرن.
استخدمي الضوء الداخلي للفرن لمراقبة تقدم عملية الخبز.
أخرجي الكيك من الفرن بمجرد سماع صوت المؤقِّت ، ثم اختبري نضج الكيك عن طريق إدخال قطعة من الخشب في منتصف الكيك.
إذا خرجت الكعكة نظيفة ، تكون الكيك قد نضجت ، وإذا لم تخرج نظيفة ، أعيدي الكيك إلى الفرن مرة أخرى .

الكيك بالبرتقال في الفرن الكهربائي :

مكوناته :

كوبين من الطحين.
كوب سكر.
كوب زيت نباتي.
ربع كوب عصير برتقال.
5 بيضات.
ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير الكيك بالبرتقال في الفرن الكهربائي :

قبل البدء في تحضير الكعكة ، اضبطي الفرن على 180 درجة.
نرش العفن بالسمن والقليل من الطحين.
نضيف البيكانج بودر + الملح + الدقيق الأبيض ونخلط جميع المكونات جيدا ونتركها جانبا.
في وعاء آخر ، نضع البيض + الفانيليا + السكر ونخفق المكونات الثلاثة بخلاط كهربائي.
نضيف الزيت في شكل خطوط رفيعة إلى الخليط مع التحريك باستمرار ، ثم نسكب عصير البرتقال بنفس الطريقة.
ثم أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجيًا حتى تحصلي على خليط الكيك المناسب.
اسكبي خليط الكيك في المقلاة واضغطي على مؤقت الفرن لمدة 40 دقيقة.
ثم قدمي الكعكة مع كوب من الشاي الساخن اللذيذ .

وهكذا نكون قد تعرفنا على طريقة خبز الكيك في الفرن الكهربائي .

 

للمزيد من الاخبار