طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة, انتشر في الاونة الاخيرة الكثير من طرق الحلويات والكيك,  ولكن تبقي كيكة البرتقال هي المفضلة لدي الجميع, حيث ان مكوناتها بسيطة و متوفرة في كل بيت وسهلة التحضير.و تعتبر كيكة البرتقال ايضا من الحلويات السائدة في المجتمع العربي كثيرا . حيث تتسم بمذاق خاص ولذيذ وخاصه في فصل الشتاء . حيث ان للبرتقال نكهة مميزة , كما انه له فوائد كثيرا كونه يحتوي علي فيتامين c الهام للجسم وخاصه في فصل الشتاء البارد لما يمنع من نزلات البرد. لذلك اتبعي الخطوات التالية لضمان نجاح كيكة البرتقال .

طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة

المقادير

اليك المقادير المطلوية لعمل كيكة البرتقال اللذيذة: 

  •  اثنين كوب دقيق ابيض .
  •  كوب من عصير البرتقال .
  •  كوب من السكر الابيض .
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا .
  • نصف كوب من زيت الذرة
  • ملغة كبيرة من البيكنج باودر
  • ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
  • رشة ملح .
  •  أربع بيضات متوسطة الحجم .

طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة

الخطوات

وهنا تعرفي سيدتي علي طريقة عمل كيكة البرتقال وفقا للخطوات التالية:

  • اولا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180,وقومي بدهن صينية الكيك بالزبدة
  • اخلطي البيض والسكر باستخدام المضرب ,واضيفي الزيت بالتدريج
  • اسكبي عصير البرتقال واضيفي بشر البرتقال الى الخليط مع الاستمرار بالخفق
  • اضيفي الفانيليا والبيكنج باودر ورشة الملح الى الدقيق
  • قومي باضافة الدقيق تدريجيا الى خليط البيض والسكر مع الاستمرار بالتحريك ليصبح قوام الخليط مناسب
  • اسكبي الخليط بالصينية التي تم تجهيزها واخليها الى الفرن لمدة 20 دقيقة
  • قومي باخراج الكية من الفرن وزينيها بجوز الهند وتقدم باردة

 

شاهد ايضا: طريقة عمل الهوت شوكليت زاكي كثير

طريقة عمل كيكة البرتقال بالصوص

مكونات صوص كيكة البرتقال بالصوص

  • واحد كوب من عصير البرتقال
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • واحد كوب من السكر الابيض

ثم قومي بوضع عصير البرتقال والسكر والليمون في القدر علي النار مع الاستمرار بالتحريك حتي يصبح متماسك , ثم انتظري حتي يبرد من ثم اسكبيه مباشره علي الكيكة التي قمنا بذكر خطوات عملها سابقا .

 

والي هنا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة, وسر نجاحها ذا قمتي باتباع الخطوات .وبامكانك ان تقومي ببعض التغييرات البسيطة باضافة صوص البرتقال التى عرضنا طرقته سابقا واستمتعي بتقديمها مع كاسة من الشاي وسط جو عائلي واجواء باردة .