كيفية حساب السعرات الحرارية الطريقة الصحيحة، لتفسير مفهوم السعرات الحرارية بشكل مبسط فبإمكاننا القول بأن السعرات الحرارية عبارة عن الطاقة التي يمدها الطعام لجسم الانسان للقيام بوظائفه الحيوية، كما أن مقدار السعرات الحرارية قد يختلف من شخص لآخر وذلك يعتمد على العديد من العوامل ومنها مقدار النشاط الذى يبذله الشخص خلال يومه.
وقد كثرت التساؤلات حول الطريقة الصحيحة التي يمكننا من خلالها حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص في اليوم. لذلك من خلال السطور القادمة من هذا المقال وعبر منصة فكرة الإعلامية سنوضح لكم الطريقة الصحيحة لحساب السعرات الحرارية والعديد من المعلومات المهمة حول الموضوع.
المحتويات
كيفية حساب السعرات الحرارية الطريقة الصحيحة
هناك العديد من الطرق لحساب السعرات الحرارية في الجسم وتعتبر طريقة معادلة هاريس بينديكت من الطرق الشهيرة والمستخدمة في حساب السعرات الحرارية وتعتمد معادلة هاريس بينديكت على كل من العمر، والطول، والوزن الكلي، والنشاط اليومي للشخص. لمعرفة كيفية ولحساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم اتبع الخطوات كما يلي:
- حساب معدل الأيض للجسم: هو عبارة عن معدل حرق السعرات الحرارية أو كمية الطاقة التي يستهلكها الجسم في حرق السعرات الحرارية دون بذل أي مجهود أو حركة وتحسب كما يلي:
- حساب معدل الأيض في الرجال: 66.47 + (13.75 × وزن الرجل بالكيلوغرام) + (5.003 × طول الرجل بالسنتيمتر) – (6.755 × العمر).
- حساب معدل الأيض في النساء: 655 + (9.56 × وزن المرأة بالكيلوغرام) + (1.850 × طول المرأة بالسنتيمتر) – (4.676 × العمر).
2. لحساب معدل الأيض الحركي للجسم: وهو عبارة عن كمية الطاقة التي يستهلكها الجسم في ممارسة أي نشاط جسدي، لحساب معدل الأيض الحركي نستخدم المعادلة الآتية:
(قيمة معدل الأيض الأساسي × الرقم الممثل عن قيمة النشاط الحركي الممارس).
حيثت يوجد لكل نشاط جسدي قيمة رقمية تعبر عنه وهي كالاتي:
- ضعيف النشاط أو خامل كممارسة القراءة ومشاهدة التلفاز= 1.4.
- قليل النشاط كالأعمال المكتبية أو ممارسة الرياضة لمدة أقل من ساعة ثلاث مرات بالأسبوع=1.5.
- متوسط الحركة كالأشخاص الذين يمكلون نظام حياة عملي أو ممارسة الرياضة لمدة أكثر من ساعة خلال أيام الأسبوع=1.6.
- نشيط للأشخاص الذين يمارسون الرياضة علي مدار أيام الأسبوع بالاضافة للعمل=1.725.
- نشيط جدا جدا كالأشخاص الرياضية أو الأشخاص الذين يمارسون أنشطة ذات جهد مرتفع=1.9.
شاهد ايضا كم تكلفة زراعة السن الواحد بالسعودية
استخدامات حساب السعرات الحرارية
إن معرفة الأشخاص لمعدل السعرات الحرارية التي يحتاجونها في اليوم يساعدهم بشكل كبير على استهلاك القيمة المطلوبة من الطعام وعدم الإسارف في تناول الكثير من السعرات وبالتالي المحافظة على الوزن كما يمكن تطبيق حسابات السعرات الحرارية على النحو الآتي:
- لتثبيت الوزن: يلجأ بعض الأشخاص لاستخدام الحمية الغذائية ومن بعدها يحاولون بجهد للحفاظ على الوزن الجديد وتثبيته ومن أجل الحصول على هذا الهدف يمكنك تناول فقط عدد سعرات حرارية متساوي مع عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك في اليوم.
- بهدف زيادة الوزن: رغب بعض الأشخاص بزيادة وزنهم وللحصول على زيادة في الوزن يجب تناول كمية سعرات حرارية أعلي من السعرات الحرارية المطلوبة.
- بهدق انقاص الوزن: يرغب بعض الأشخاص اقصا وزنهم والحصول على جسم مثالي ويتم ذلك عن طريق تناول عدد سعرات حرارية أقل من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم في اليوم.
حيث يمثل الكيلو غرام الواحد من الدهون قمية 3500 سعرة حرارية، أي اذا كنت ترغب بانقاص وزنك خلال الأسبوع عليك بتناول معدل أقل ب 500 سعرة حرارية عن حاجتك اليومية. وعلى عكس ذلك اذا كنت ترغب بزيادة الوزن عليك زيادة سعراتك الحرارية مقدار 500 سعرة حرارية.
وفي نهاية مقالنا المقدم عبر منصة فكرة الإعلامية نكون قد وضحنا لكم المعادلات الأساسية لحساب معدل السعرات الحرارية اليومي ومعدل الأيض الحركي للذكور والإناث، كما وذكرنا طرق استخدام السعرات الحرارية وتطبيقها في الحصول على الوزن المطلوب.