وصفات رمضانية جديدة سهلة التحضير

وصفات رمضانية جديدة سهلة التحضير، الاطباق الرئيسية هي اساس سفرة رمضان، فيجب علينا اختيار الذ الاكلات لوضعها في وجبة السحور والافطار لانهما اهم وجبتان في شهر رمضان المبارك، واليوم في مقالنا في موقع فكرة سوف نعرض لكم وصفات رمضانية جديدة سهلة التحضير.

شاهد ايضا:أين تقع جزيرة فرسان

وصفات رمضانية سهلة

يقترب شهر رمضان المبارك وتستعد العائلة لقضاء اجمل الاوقات على مائدة السحور والافطار، ويحتاج شهر رمضان الى وصفات خاصة، ستجعل هذه الوصفات مائدتك في شهر رمضان المبارك لذيذة وغنية بالروائح الجميلة، فالصائم يشتاق في نهار رمضان حتى لشربة الماء، وينتظر وقت الافطار على احر من الجمر ليأكل ما لذ وطاب من الاكلات بعد يوم كامل من الصيام، لذلك سنساعدك اليوم في وصفات تجعل من شهر رمضان المبارك لكي ولعائلتك سهلا ويسيرا.

اكلات رمضانية سهلة وسريعة

سنقدم لكي اليوم عزيزتي ربة المنزل وصفات سهلة وسريعة لمائدة افطارك في شهر رمضان المبارك ومن هذه الوصفات:

• شوربة الشعيرية بالطماطم.

• بطاطس محشوة باللحم المفروم.

•  فاهيتا الدجاج في الفرن.

• سمبوسة بمكونات البيتزا.

• سلطة البرغل.

• الفتوش السوري.

• شوربة الفطر بالكريمة.
• معكرونة البيتزا.
• كنافة المانجو.
• السمبوسك.

وصفة عمل شوربة الفطر بالكريمة

يعد طبق الشوربة من اهم الوصفات على المائدة في شهر رمضان المبارك،وشوربة الفطر بالكريمة هي وصفة جديدة ولذيذة وسنقدم لكي طريقة عملها وهي كالتالي:

• 2 كوب من شرائح الفطر.
• 4 معالق كبيرة من الزيت.
• 2 معلقة كبيرتان من الزبدة.
• بصلتان من الحجم المتوسط مفرومتان.
• 4 مكعبات من مرق الدجاج.
• 2 فص  من الثوم المهروس.
• 4 من مكعبات مرق الدجاج.
• توابل حسب الحاجة من الملح والزنجبيل والبهارات.
• 2 لتر ونصف من المياه.
• كوب من الكريمة الطازجة.
• 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.

طريقة العمل:

1. نضع اناء على النار ونسخن فيه الزبدة، ثم نضيف البصل والثوم، ونقلب جيدا.
2. بعد تقليب البصل والحصول على لون ذهبي نضيف الدقيق ونقلبه معا، ثم نضيف الماء بالتدريج ثم مكعبات المرق والتوابل.
3. نضيف شرائح اللفطر مع التقليب المستمر، ثم نتركه يغلي 10 دقائق.
4. نضيف الكريمة  ونتركها تغلي مرة اخرى مع باقي المكونات، حتى يتم تجانس المكونات معا.
5. تسكب الشوربة في صحن التقديم ويزين بالبقدونس.

شاهد ايضا:شروط تقديم البورد السعودي 2022

وصفة عمل معكرونة البيتزا

تعد معكرونة البيتزا من الوصفات السهلة واللذيذة في شهر رمضان المبارك، وهي تجمع بين المكرونة بالبشاميل والمعكرونة بالصلصة الحمراء واليوم سوف نقدم لكي طريقتها وهي كالتالي:

• 2 كيس من المكرونة.
•  4 حبات من الفلفل الأخضر والأحمر شرائح.
• 4 فص من الثوم المهروس.
• 6 كوب من الحليب.
• 2 عبوة من صلصة المارينارا.
• كوب من جبن البارميزان.
• 4 كوب من جبن الموتزاريلا.
• معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 2 معلقة صغيرتان من الملح.
• 3 كوب من شرائح الفطر.
• 400 جرام من السلامي.
• 2 معلقة كبيرتان من زيت الزيتون.
• 2 حبة مفرومة من البصل.
• 2 كوب من الزيتون الأسود الخالي من البذر.
• 6 ملاعق كبيرة زبدة.
• 6 ملاعق كبيرة من الدقيق.

طريقة العمل:

1. تمزج صلصلة المارينار مع القليل من الملح.
2. نضع الزيت على النار ونضيف البصل حتى يذبل، ثم نضيف اليه الثوم مع التقليب.
3. نضيف الفطر والفلفل ونقلب جيدا.
4. نضيف الزيتون الاسود وصلصة المارينارا.
5. نقوم بسلق المعكرونة ونتركها تنضح ل10 دقائق.
6. نضع المعكرونة في صينية الفرن ثم نضع خليط الفلفل مع البصل والفطر ثم نضع صلصة البشاميل.
7. ثم نضع الزيتون والسلامي على الوجه وجبن الموزاريلا والبارميزان ثم ندخلها الفرن على حرارة 250 ونتركها حتى تنضج.
8. نتركها لتبرد قليلا تقطع مربعات وتؤكل دافئة.